カテゴリ:食いしん坊、万歳!( 233 )

茄子とゴーヤーのオンパレード

夏野菜もおわりに近付きました。
茄子とゴーヤー、おくらが食卓に毎日のぼります。

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茄子とトマトのイタリアン煮込み。ジャガイモが入ってるので、カポナータではなくチャンボットというらしい。シンプルな味付けがまた美味し。トマトがたくさんある時期に何度も作りました。


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ゴーヤーと茄子の天ぷら、オクラと茄子の焼きびたし、新さんま、ささげの醤油煮。なんてお金のかからない…しかし作るのは熱かった(/ _ ; )


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豚しゃぶにオクラを乗せて、茄子はインスタントの味噌トマト味。家族には不評でした…。


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焼き茄子、焼きオクラ、茄子の肉巻。レンコンもきんぴらや、焼いて肉巻に添えました。皮を剥かなかったら非難囂々。

そろそろ秋野菜が登場してきます。

また台風がきてますね。かなりのトロトロで、雨がすごそう。近畿直撃のようです。皆さん、お気をつけて!
こちらも台風の右側で、心配です。まだ雨は降ってません。
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by gogolotta | 2011-09-01 23:50 | 食いしん坊、万歳! | Comments(4)

夏の食卓

昨日も今日も土砂降りで雷もゴロゴロ。
台風から雨が多くて、夜も涼しくなったので助かります。
でも9月は残暑厳しいとか…(ーー;)
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余所の猫に堂々と餌を喰われて、痩せてしまったピーコ。可哀相に。
私がいても逃げないふてぶてしい猫なのです、相手は。

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ツナと梅の冷やしパスタ。誰も食べなかったので、私が二回に分けて食べるハメに。ぐすん(T_T)
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たくさん生ったズッキーニも、おしまいになりました。醤油漬けも最後。スーパーで買うと高いので(笑)

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ゴーヤーは採れたてなら苦味も少ない。コーンと一緒に炒めたら、コーンの甘さで更にまろやか。やっつけ料理とは思えない~。

今はトマトに悪戦苦闘。プチも普通のも、たーくさん出来杉くん!
きゅうりはキューちゃんもどきを母が作りまくってます。


山形のだしが好きなので、私は自分専用に作りました。お茶漬けすると旨い。
また新しく作りました。

さーて。今日のごはんは何にしよ?

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by gogolotta | 2011-07-27 20:48 | 食いしん坊、万歳! | Comments(0)

はつもの!

隣のおばちゃんに、桃と瓜をいただきました。うちに生ってるもの。ウマウマ!


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ちびロッタは瓜の方が好き。
もっとよこせ~! とキリがない。
お腹壊すよf^_^;)


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お父さんからのプレゼントのアンパンマン。ちびと同じくらいの大きさです(笑)
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by gogolotta | 2011-07-21 20:21 | 食いしん坊、万歳! | Comments(2)

うんまいデザート♡

最近話題のタニタのデザート。100kcalのプリン♪(´ε` )
…普通のプリンはそんなカロリー高いのか…(汗)


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どっちもうまかった! ソースは写真より固いけど。しっかりした食べ応えのプリンですね~。ふわふわとろとろ好みの人には、うけないかも(笑)

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昔から好きなシリーズ、栗原はるみデザート。長いなぁ。何年前からやってるのかな。見つけたら買う。買ってしまうっ!

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まだひとつしか食べてないけど、コンビニデザート侮り難し。安くて満足!

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連休に帰省した妹の出張土産。
こんぴらうどんに、高知の芋けんぴとミレーのセット。真ん中で袋は分かれてるのに切り離せないから、開けたら最後?f^_^;)

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ビスケットラブ♡

台風がきてます。速度がゆっくり。最接近は明日なのに、昨日から雨風がときどきすごいです。皆さん、お気をつけて‼
南側の隣家の屋根にくっついてるトタンが、今にも飛ばされそうで…直撃したら怖い(T_T)

原田芳雄が亡くなったそうですね。
先日の舞台挨拶は別人のようでしたが…味のある俳優だったので、寂しいなぁ。
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by gogolotta | 2011-07-19 13:49 | 食いしん坊、万歳! | Comments(0)

オリエンタルカレー

この前ハンズで買ったオリエンタルマースカレー。
おかんの懐かしいカレーということで、作ってみました。
ここ数日、買い物に行ってないのであるもので適当に。
オリエンタルカレーの工場は、地元にあるんですが、名古屋辺りにしかないのかな?
昔からあるカレールーなんですが。
でも私はバーモントカレーばっかり食べてた。

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野菜はたくさんあるので、夏野菜たっぷりのカレーと、ラタトゥイユ。

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優しい味のカレーでした。ソースが合う感じ。辛くはないです。
ごはん作るのも暑いですよね(ーー;)
カレーとサラダ、ラタトゥイユで野菜たっぷり! 肉はハムとカレーにちょっとだけ入れたひき肉くらい(笑)

なのに痩せない~(T ^ T)


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ごはん後に散歩に行ったらこんな綺麗な夕焼け。
夏ですね~。


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おやつを食べた後、未練がましくお皿をかぶるちびロッタさんです(~_~;)
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by gogolotta | 2011-07-08 23:14 | 食いしん坊、万歳! | Comments(0)

モロゾフのピーチレモンゼリー

久しぶりに涼しい夜です(^_^)
ものすごい土砂降りが数分駆け抜けたおかげで、昼間の蒸し風呂が嘘のよう!
風が気持ち良い夜になって嬉しい~。
毎晩25度超えはきつかった…。
まあ、夏はこれから本番ですが(T_T)

そんな時に食べた、清涼感たっぷりのゼリー。

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上の方はピーチ。
下はレモンのゼリーが美味しい。レモンが後味さっぱりにしてくれて満足♪

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こういうのは、ちびロッタに隠れて食べないとねf^_^;) 欲しがって困る。
やらんし~!(笑)

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剪定に失敗して、一輪しか咲かなかった紫陽花。
しかもかなり下…。
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by gogolotta | 2011-07-05 00:04 | 食いしん坊、万歳! | Comments(3)

夏の味噌煮込み

連日、東海地方は暑いですf^_^;)
フェーン現象が起きてるらしく、36度超えって6月になるもんでしたか?(爆)
数秒日差しを浴びただけで、サンダルの痕がついてしまいました。


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今日は東京からきた友達と、名古屋でランチ。夏ですが名物味噌煮込みです。

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蜆入りは初めて!(^_^)
ウマウマでした♪
有名な山本屋ですが、私は本店派です。
総本家と二つあるんです、山本屋。ややこしや~。
暑い時には熱いもの食べて、良い汗をかいた方がすっきりしますね~!
今日も名古屋は35度超え。
実家では36度超えでしたから、まだマシな方?(ーー;)
ちなみに夜も冷やしうどんで、うどんな一日でした(笑)
讃岐うどん食べた~い。
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by gogolotta | 2011-07-01 01:12 | 食いしん坊、万歳! | Comments(0)

肉巻、まきまき~♫

今日の晩ごはんは、豚バラで肉巻! レタス、葱、アスパラで巻いてしまいましょ。

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焼いて焼いて~。

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こんな感じ!

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20個もほぼ完熟トマトを買って来たので、トマトだれを作ってお肉にかけて食べました…私だけ(笑)

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左側のがトマトだれ。
レタスとじゃこサラダ、間引いたとうもろこしのベーコン炒めにしめじときゅうりの和え物。

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新玉ねぎのピクルスは今年最後かな?
トマトは甘酢につけてみました。ま、どっちも食べるのは私だけ!(^_^;)
食の好みが家族と違うから、作ってもほとんど食べられないものも多くて、作る気なくなります(ーー;)


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おまけ。
ちびロッタさんとおやつを食べてたら、お菓子を落としてしまって、次に渡したのを「落とす前に食べちゃえ! 」とばかりに口に押し込んだ図(笑)
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by gogolotta | 2011-05-23 00:07 | 食いしん坊、万歳! | Comments(0)

たけのこ万歳! うちごはん

5月に入ってから、立て続けに筍をもらいました。
ある人の竹やぶに筍掘ってたらサルが出てきて、大騒ぎだったそうな(笑)
そのサルは捕獲され、隣の市にまだ引き取り手のつかないままいるそうです・・・。
ついにサルまで(--;

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定番の土佐煮、天ぷら。
揚げると味がコーンみたいに変わる気がする。そして旨い。
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もち米を混ぜて、中華おこわ風。あくまで「風」(笑)
家族にはもち米入りだとは気づかれなかった。ペッパー効かせていつもと違う感じ。

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最後はカレー。和風にして、さらさらカレー。
小さく切るのが面倒でごめん・・・。
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カレーとともに。
レタスはこの食べ方が一番食べる。じゃこと塩とごま油、以上!
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by gogolotta | 2011-05-22 10:52 | 食いしん坊、万歳! | Comments(0)

SKA VI FIKAのベーグル♪

神戸で買ってきたベーグル。
ベーグル大好きな母のためです。
『SKA VI FIKA』は以前住んでたマンションのすぐ近くにあったお店。
午前中だったので、たくさんの焼きたてに遭遇!!
いろんな種類があって迷いましたが、おかんの好みで甘いものは除く。
何を買ってきたかよく分からなくなったけど(笑)
そごうの『ベーグル&ベーグル』のも混ざったけど!(笑)
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ひよこ豆カレーとか、ピッツァぽいのとかたくさん買ってきましたよ。
もちろんプレーンも。
もちもちで美味しかったです。
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ベーグルで荷物がたくさんになってしまったので、パンを買って帰れなかったのが心残り・・・(涙)他にも色々買ったり、頂いたり!
これを買った帰りにソフトクリームを食べて、休憩したのでした♪

こうして私が神戸で動き回ってる頃、ちびはじぃじとばぁばと楽しそうに遊んでもらってましたとさ。
…複雑…(ーー;)
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by gogolotta | 2011-05-21 09:02 | 食いしん坊、万歳! | Comments(0)

つれづれに日々のことなど。たま~にですが。


by gogolotta
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