Köln Hausgebacken Brotで桜パン
2009年 04月 12日
お花見に欠かせない団子! 「花より団子」って言いますね(笑)
でも、大好きな桜餅を食べ損ねた~!!
もうお菓子屋さんには、柏餅が並ぶ季節となってしまったようです(涙)
諦めきれないので、洋菓子でもなんでも「桜」のお菓子を探そう!
・・・と数件回って見つけたのが、このパンです。
駅前からぐるぐる探して、うちのすぐ近所のパン屋さんにあるとは(笑)
桜のリキュールが入っているというホイップたっぷりのアマンド。
ほんのりさくら色のアイシングがかかってます。
白パンに、桜餡とおもちが入ったもの。この餡! 桜のお菓子って味がする~。
生地も、もちもちしていて美味しかったです。
中はこんな感じ。
ところで、「桜餅」と言えば、関東と関西では違うお菓子を指すそうですね。
子供の頃から桜餅ってあれ以外にあるとは思いもよらず。
生まれ育った東海地方でも、関西と同じお菓子に慣れ親しんでいるのですが・・・。
そのお菓子が「道明寺」と言われることも、東京には「長命寺」という桜餅があるというのも、大人になってから知りました。
どちらも縁のお寺の名前が付いています。
私が食べたいのは、やっぱり昔から食べてるもの。
「道明寺」の桜葉の塩加減と、餅米のつぶつぶがたまらなく美味しいな~。
お餅は好きじゃなくても、「半殺し」と呼ばれるおはぎは好物でした。
餅つきの時も、なんで全部おはぎにしてくれないかと思ったほど(^^;
ああ、食べたいっ!
花より団子であって、「花より男子」じゃないからね。道明寺だけど(笑)
でも、大好きな桜餅を食べ損ねた~!!
もうお菓子屋さんには、柏餅が並ぶ季節となってしまったようです(涙)
諦めきれないので、洋菓子でもなんでも「桜」のお菓子を探そう!
・・・と数件回って見つけたのが、このパンです。
駅前からぐるぐる探して、うちのすぐ近所のパン屋さんにあるとは(笑)
桜のリキュールが入っているというホイップたっぷりのアマンド。
ほんのりさくら色のアイシングがかかってます。
白パンに、桜餡とおもちが入ったもの。この餡! 桜のお菓子って味がする~。
生地も、もちもちしていて美味しかったです。
中はこんな感じ。
ところで、「桜餅」と言えば、関東と関西では違うお菓子を指すそうですね。
子供の頃から桜餅ってあれ以外にあるとは思いもよらず。
生まれ育った東海地方でも、関西と同じお菓子に慣れ親しんでいるのですが・・・。
そのお菓子が「道明寺」と言われることも、東京には「長命寺」という桜餅があるというのも、大人になってから知りました。
どちらも縁のお寺の名前が付いています。
私が食べたいのは、やっぱり昔から食べてるもの。
「道明寺」の桜葉の塩加減と、餅米のつぶつぶがたまらなく美味しいな~。
お餅は好きじゃなくても、「半殺し」と呼ばれるおはぎは好物でした。
餅つきの時も、なんで全部おはぎにしてくれないかと思ったほど(^^;
ああ、食べたいっ!
花より団子であって、「花より男子」じゃないからね。道明寺だけど(笑)
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Q
at 2009-04-12 22:30
x
ご無沙汰してます。
そうなんですよ!
「道明寺」って言うんですよ。
でも「長命寺」とはほとんど言いませんね。
それは単なる「さくら餅」(笑)
でもお店では圧倒的に「道明寺」タイプの方が多いし、おいしい(^。^)
これにうぐいす餅の組み合わせが「春の幸せ」アイテムですね!
そうそう、「半殺し」はこちらでも「半殺し」。
なんかもっといい言い方ないのかね(笑)
そうなんですよ!
「道明寺」って言うんですよ。
でも「長命寺」とはほとんど言いませんね。
それは単なる「さくら餅」(笑)
でもお店では圧倒的に「道明寺」タイプの方が多いし、おいしい(^。^)
これにうぐいす餅の組み合わせが「春の幸せ」アイテムですね!
そうそう、「半殺し」はこちらでも「半殺し」。
なんかもっといい言い方ないのかね(笑)
0
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YUKO
at 2009-04-13 10:06
x
花男、ロッタちゃんから借りて読んでたなぁ~。
なつかすぃ~!
まだコミック持ってるのかな!?
あっ、内容には全然関係ないけど、
昨日ユニコーンのライブに行ってきたよ!
んもぅ、大興奮でしたっっ。
次は沖縄公演じゃっっ!!!
なつかすぃ~!
まだコミック持ってるのかな!?
あっ、内容には全然関係ないけど、
昨日ユニコーンのライブに行ってきたよ!
んもぅ、大興奮でしたっっ。
次は沖縄公演じゃっっ!!!
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by
gogolotta at 2009-04-13 21:47
☆Qにぃ
やっぱりあっちが「桜餅」になるんですね~。
こっちでも道明寺とはわざわざ呼ばないです。それしか売ってるの見たことない(笑)
うぐいす餅? ずんだ餅みたいなのですか?
☆YUKOちゃん
>まだコミック持ってるのかな!?
そっちに食いつく!?(爆)
やっぱりあっちが「桜餅」になるんですね~。
こっちでも道明寺とはわざわざ呼ばないです。それしか売ってるの見たことない(笑)
うぐいす餅? ずんだ餅みたいなのですか?
☆YUKOちゃん
>まだコミック持ってるのかな!?
そっちに食いつく!?(爆)
by gogolotta
| 2009-04-12 19:54
| 食いしん坊、万歳!
|
Comments(3)